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焦点速讯：牛霖肉为什么那么便宜_牛霖是牛的什么部位

2023-03-10 10:56:24来源：互联网

1、牛霖是牛膝盖的位置，学名是“膝圈”。2、牛霖这一地区的肉又嫩又脆。3、牛霖只有两个薄片。去掉筋以后，里面的肉就大了。

(相关资料图)

1、牛霖是牛膝盖的位置，学名是“膝圈”。

2、牛霖这一地区的肉又嫩又脆。

3、牛霖只有两个薄片。去掉筋以后，里面的肉就大了。

4、每块牛霖的平均重量为3-4公斤，肉呈红色，味道香甜，富含蛋白质。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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责任编辑：hnmd004

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